Casa Álamos TequileraCasa Álamos Tequilera
Proceso de elaboración del tequila

DEL CAMPO A LABOTELLA

Nueve etapas meticulosamente controladas: desde el cultivo del agave hasta el envasado final, cada paso respeta la tradición y asegura la sostenibilidad.

El proceso de producción del tequila

7 Pasos

Plantación y JimaRecepciónCocimiento y MoliendaFormulación y FermentaciónDestilaciónMaduraciónEnvasado
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Plantación y Jima

La historia comienza en el corazón de nuestros campos de agave sembrado en Jalisco, donde cultivamos exclusivamente el Agave Tequilana Weber (variedad azul). Tras años de cuidado bajo el sol, nuestros jimadores seleccionan únicamente las piñas con madurez óptima, asegurando una riqueza de azúcares y un peso superior a los 25 kg que definen nuestra calidad premium.

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Perfiles de Maduración

Diseñamos el carácter que tu marca necesita, respetando los tiempos que dicta la norma.

Blanco

Blanco

La esencia pura del agave. Transparente y directo.

Sin añejamiento

Joven / Oro

Joven / Oro

Suavidad y tono dorado.

Tequila blanco abocado o mezcla

Reposado

Reposado

Equilibrio entre madera y agave.

Mínimo 2 meses de maduración

Añejo

Añejo

Complejidad, notas oscuras y elegancia.

Mínimo 1 año de maduración

Extra Añejo

Extra Añejo

La máxima expresión del tiempo.

Cristalino

Cristalino

Planta de producción Casa Álamos